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Nutzen des hygienischen Designs im Alltag der Bier und Getränkeherstellung

FORUM Donnerstag, 6. Februar 2025


Holger Schmidt, Dipl. Braumeister

Präsident der Regional-Sektion Schweiz der EHEDG,

Global Industry Manager Food and Beverage der Mettler Toledo GmbH


Im Vortrag wird betrachtet, welchen Beitrag korrekt umgesetztes hygienisches Design bei der Optimierung von Betriebsabläufen, Wasserverbrauch, Energieeinsatz, und Bierverlusten jeden Tag leisten kann.


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