
6 & 7 Février 2025
Alte Reithalle Aarau
Rendez-vous des brasseurs et des producteurs de boissons
Bière | Vins/Spiritueux | Boisson non alcoolisée | jus de fruits | produits laitiers | aliments liquides

Malticulture coopérative
DES PRODUITS
Matériaux de base
matières premières
additifs
COURT ET DOUX
La coopérative Malticulture souhaite valoriser l'orge du Jura et raccourcir le cycle de production de la bière locale, de l'agriculteur au consommateur. Il ne manque qu'un maillon à cette chaîne : une malterie. La coopérative appartient à ses membres. Les brasseurs et les agriculteurs disposent ainsi d'un outil de production qui permet la reconstruction du secteur brassicole dans la région. Vous participez activement aux décisions stratégiques de l’entreprise. Après deux ans d'échanges et de tests de malts, la coopérative a été fondée le 28 juin 2018. Elle compte aujourd'hui plus de 50 membres qui sont agriculteurs, brasseurs et consommateurs.
CONTACT
Malticulture coopérative
Route de Moutier 62
CH-2800 Delémont
Loïc Eggenschwiler (Directeur Général) : 078 665 80 79