4. GLUG-Brauer-Challenge und das Aargauer Kantonsbier 2026

Die 4. GLUG-Brauer-Challenge bot Brauereien und Getränkeproduzenten aus der ganzen Schweiz die Möglichkeit, ihr handwerkliches Können unter Beweis zu stellen. Darüber hinaus wurde das beste Bier aus dem Kanton Aargau zum Aargauer Kantonsbier 2026 gekürt.

Die Siegerbiere wurden am 5. Februar 2026 ausgezeichnet. Bewertet wurden Biere und Kombuchas von einer hochkarätigen, zehnköpfigen Fachjury, bestehend aus erfahrenen und ausgezeichneten Biersommeliers und Expertinnen. Neu wurde die Beurteilung in diesem Jahr durch eine sechsköpfige Publikumsjury ergänzt.

Von Bier bis Kombucha: Schweizer Getränkekunst im Wettbewerb

Die GLUG-Brauer-Challenge hat sich als feste Grösse in der Schweizer Bierszene etabliert. Jahr für Jahr zeichnet der Wettbewerb die besten Biere des Landes aus und setzt dabei klare Qualitätsmassstäbe. Eine hochkarätig besetzte Jury aus Biersommeliers, Branchenexperten sowie engagierten Bierliebhaberinnen und -liebhabern sorgt für eine fundierte Bewertung und liefert den Produzenten wertvolle Impulse für die Weiterentwicklung ihrer Produkte.

Auch in diesem Jahr überzeugten die eingereichten Biere durch aussergewöhnliche Qualität und handwerkliche Vielfalt. Erstmals wurde die Challenge zudem um die Kategorie Kombucha erweitert. Damit öffnete sich der Wettbewerb auch für innovative, handwerkliche Getränkeproduzenten ausserhalb der klassischen Brauszene und bot ihnen eine attraktive Plattform zur Präsentation ihrer Kreationen.

Der Wettbewerb versteht sich als Motor für Qualität, Innovation und Marktresonanz: Neben der Fachjury liefert neu auch die Publikumsjury wertvolle Rückmeldungen und macht die GLUG-Brauer-Challenge zu einem relevanten Gradmesser für Vermarktung und wirtschaftlichen Erfolg.

Die Gewinner

ALKOHOLFREIE BIERE

1. Brauerei Oerlikon AG | Phantom

2. St. Laurentius Craft Beer AG | CLEAR YOUR MIND

3. Brauerei Baar AG | Alkoholfrei Feinherb

BIERE AUS SCHWEIZER MALZ

1. Braufabrik Baden | Altbier

2. Degenbier | KOBRA

3. Brauerei Seebueb | Uswanderer

KOMBUCHA

1. Jungle Brothers Kombucha | HIBISCUS & HOPS

2. Dr. Brad's Fermentery | PEAFLOWER LIME

3. Komeo AG | GINGER LEMON

Aargauer Kantonsbier 2026: Der Sieger steht fest

Das neu prämierte "Aargauer Kantonsbier 2026" ist ein Bier für viele Gelegenheiten: Das LAGER HELL der LägereBräu AG aus Wettingen hat die Jury als bestes Aargauer Bier überzeugt. Es präsentiert sich hell, frisch und angenehm mild – mit feinen Hopfennoten, einer sanften Malznote und einem leicht herben Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Kurz: ein unkomplizierter, aromatischer Durstlöscher, der zu einem Feierabend genauso passt wie zum Grillieren oder an ein Fest. "Es beeindruckt mich, wie konstant hoch das Niveau der Aargauer Brauereien ist – vom ersten Duft bis zum sauberen, feinherben Finish: Dieses Lagerbier steht für Handwerk, Ausgewogenheit und echten Trinkgenuss", hält Matthias Müller, Jurymitglied und Abteilungsleiter Landwirtschaft Aargau, fest. Das "Aargauer Kantonsbier 2026" wird an ausgewählten Anlässen des Landwirtschaftsdirektors ausgeschenkt.