Gregor Völkening | Bierexperte, Diplom-Biersommelier „Es ist mir eine Freude, als Juror an der 4. GLUG Brauer Challenge teilzunehmen. Besonders spannend an diesem Wettbewerb ist die direkte Begegnung von Hobbybrauern und professionellen Brauereien. Wenn beide Welten aufeinandertreffen, entsteht eine beeindruckende Vielfalt an Ideen, Stilen und Herangehensweisen – und genau diese Dynamik macht die Challenge so einzigartig. Als Biersommelier und langjähriger Hobbybrauer weiss i

Grüezi GLUG, ich bin der Bastian Ziegler, seit September 2025 Teil des miho-Teams und Euer Ansprechpartner für den Schweizer Markt. Ich freue mich auf den persönlichen Austausch mit Euch – gerne hier auf der Messe GLUG.   miho ist ein global agierendes mittelständisches Unternehmen der Kontrolltechnik in der Getränkeabfüllung und Mehrweglogistik. In der Schweiz sind wir seit Jahrzehnten der treue Partner vieler Brauereien und Getränkeabfüller – von ganz klein bis ganz groß. m

Bucher Denwel entwickelt und produziert eine Vielzahl spezialisierter Anlagen und bietet technische Lösungen, die Brauereien bei der Optimierung ihrer Prozesse unterstützen. Als zuverlässiger Komplettanbieter bieten wir umfassende Brauereilösungen. Als Mitglied der Bucher Unipektin-Gruppe haben wir uns zum weltweit führenden Technologieanbieter für Industrie- und Craft-Brauereien entwickelt. Unser Angebot geht über hochwertige Filtrations- und Kaltbereichslösungen hinaus und

Beat Ming - Diplom-Biersommelier und leidenschaftlicher Hobbybrauer „Es freut mich sehr, als Juror an der 4. GLUG Brauer Challenge teilzunehmen. Als Aargauer liegt mir natürlich auch das Aargauer Kantonsbier besonders am Herzen – ein Bier, das zeigt, wie eng regionale Identität, handwerkliche Qualität und Genuss miteinander verbunden sein können. Bei der Bewertung achte ich auf saubere Brautechnik, stilistische Authentizität und eine harmonische sensorische Balance. Ein gutes

Die Rebirth®-Serie setzt einen neuen Standard in der Milchverpackung: Zum ersten Mal können weisse, opake PET-Milchflaschen vollständig gesammelt, recycelt und wieder in neue weisse Flaschen verwandelt werden — ohne Einbussen bei Qualität, Sicherheit oder Funktionalität. Was früher Vision war, ist heute Realität. Resilux Schweiz AG | 8865 Bilten | www.resilux.com

Unsere langjährige Erfahrung ermöglichte es uns, den Filtrationsprozess zu modernisieren und an die individuellen Kundenbedürfnisse anzupassen. Für uns gibt es keine Standardisierung der Filtration, denn jeder Kunde hat eigene, genau definierte Anforderungen. Wir decken eine breite Palette an Anwendungsbereichen ab: Von Kieselgur- und PVPP-Filtern über Bierrückgewinnung mit Keramikmembranen bis zur modernsten kieselgurfreien Lösung, individueller Beratung für Prozessoptimieru

Mit der Neuentwicklung SmartFlow hat Tanner das Zuführen von Preforms vor der Streckblasmaschine auf ein anderes Level gehoben. Wo früher ein Rollensortierer und eine Ablaufschiene mittels Schwerkraft die Preforms in die Blasmaschine gefördert haben, ist heute der SmartFlow im Einsatz. Zwei Transportbänder orientieren und fördern gleichzeitig die Preforms mit einer Leistung von bis zu 120,000 Preforms in der Stunde in die Blasmaschine. Hauptvorteile: Die Hälfte an Aufstellflä

Die abwaschbaren PET-Selbstklebeetiketten von Permapack wurden speziell für Mehrwegflaschen entwickelt – für weniger Abfall, mehr Wiederverwendung und mehr Kreislaufwirtschaft. Die Wash-Off-Labels bleiben in Eiswasser transparent, haften zuverlässig und lassen sich in den üblichen Waschanlagen bei 80°C rückstandsfrei ablösen. Der innovative Kleber bleibt auch bei UV-Einwirkung, Feuchtigkeit und längerer Lagerung stabil. Der Träger enthält 30% PCR-Rezyklat und ist vollständig

Univerre schafft für seine Kunden einen Mehrwert durch wirklich hervorragende Produkte und Dienstleistungen. Basierend auf jahrzehntelanger Erfahrung mit traditionellen und innovativen Glasprodukten befähigen wir unsere Kunden, ihre eigenen differenzierenden Glaslösungen in einer überlegenen und gleichbleibenden Qualität zu realisieren. Univerre Pro Uva SA | 3960 Sierre | www.univerre.ch

Die besten Produktideen sind nur etwas wert, wenn sie termingerecht, professionell und erfolgreich in die Tat umgesetzt werden. Mit uns haben Sie den richtigen Partner reich an Erfahrung seit 1963 in Design, Entwicklung und kompetenter Umsetzung als Produzent.Unser breites Sortiment an Standard- sowie massgeschneiderten Flaschenkästen bietet spezifische Kundenlösungen jeder Flaschengösse und -form für die gesamte Getränkeindustrie. Durch unterschiedliche Möglichkeiten an Besc

PhaseGuard ST 40 und TurbiGuard AD 40 messen Trübung und Phasen zuverlässig mittels moderner Absorptionsverfahren. Die weiterentwickelte Technik mit reduziertem Bauteilumfang und integrierter Elektronik sorgt für hohe Stabilität. Ob 0/4–20 mA oder Feldbus (Modbus, Profibus, Profinet) – die Geräte lassen sich flexibel einbinden. Displays am Messpunkt zeigen Werte in Echtzeit, die Bedienung erfolgt intuitiv per Touch oder Smartphone. Sigrist-Photometer AG | 6373 Ennetbürgen | w

Höchste Qualität, zuverlässige Sicherheit und maximale Präzision: Dafür steht die RIEGER Behälterbau GmbH seit über 70 Jahren. Mit individuell gefertigten Edelstahlbehältern für die Lebensmittel-, Getränke-, Molkerei-, Brauerei-, Chemie- und Pharmaindustrie realisieren wir Lösungen für alle Prozessstufen vom Lagern bis zur Abfüllung. Seit 2011 gehören wir zur KIESELMANN Fluid Process Group und bieten integrierte Lösungen aus einer Hand. RIEGER Behälterbau GmbH | DE-74321 Biet

Hefemanagement in Brauereien umfasst die Auswahl, Dosierung und Überwachung der Hefe im Brauprozess sowie die Trennung von Bier und Hefe. Die einfache Handhabung der seli STS-Geräte ermöglicht eine schnelle, kostengünstige Umsetzung. Vorteile: höhere Effizienz, bessere Produktqualität durch frühzeitige Erkennung von Verunreinigungen, deutliche Zeitersparnis durch Automatisierung und wertvolle Trübungsdaten für Prozessanalysen. Seli GmbH Automatisierungstechnik | DE-48485 Neue

Das KIESELMANN Anlagenbau Team plant, fertigt und montiert Edelstahl-Anlagen für flüssige, stückige und pastöse Medien. Als eigenständiges Unternehmen der FLUID PROCESS GROUP bündeln wir Know-how aus Anlagenbau und Komponentenfertigung. So können wir alle Projektschritte über verlässliche Partner effizient abwickeln. Für Sie bedeutet das: maßgeschneiderte Lösungen bei optimierten Kosten und kurzen Wegen. KIESELMANN GmbH | DE-75438 Knittlingen | www.kieselmann.de

von links nach rechts: Martin Tuzzolino, Präsident der Gruppenleitung; Torsten Weber, CEO INRA Group AG; Ruedi Brunner, CEO Apaco AG „Apin“ ist die Dachmarke der Unternehmen Apaco AG und INRA Group AG. Unter apin vereinen wir innovative Technologien und massgeschneiderte Lösungen zu einem ganzheitlichen Angebot in unseren vier Kernmarktsegmenten: Energy, Industry, Life Science und Engineering & Services. Ob im Apparate- und Anlagenbau, in der Rohrleitungs- und Gastechnik oder

Die Labeltech AG präsentiert an der Fachmesse GLUG ihre umfassenden Etikettier- und Drucklösungen. Vom mobilen Desktopdrucker bis zur integrierten Komplettanlage mit Hard- und Software zeigt das Unternehmen, wie Etikettierung effizient gestaltet werden kann. Besonders Getränke- und Lebensmittelhersteller profitieren von der Expertise im Bereich Barcode, Thermotransfer, Farbdruck und Applikation. Neben Beratung auf Deutsch und Französisch steht Labeltech für individuelle Kunde

Verleihen Sie Ihrem Produkt eine besondere Note: Mit der Mosaic-Technologie gestalten wir Designs, bei denen jedes Stück ein Unikat ist. Ideal für Ihre kreative Produktserien. Dank unserer Personalisierungssoftware entstehen unzählige einzigartige Designs, basierend auf einem festen Grundmuster. Dies ermöglicht die Herstellung individueller SK-Etiketten und Shrink-Sleeves mit verschiedenen Materialien. Unsere Digitaldrucktechnologie macht zudem kleine Auflagen kostengünstig r

Für die hygienische Durchflussmessung von Medien, wie Bier, Milch oder Saft bietet ifm mit dem magnetisch-induktiven Durchflusssensor SM Foodmag eine passende Lösung. Er bietet die Messung verschiedener Messgrössen in einem Gerät: Durchfluss, Gesamtmenge, Temperatur und Leitfähigkeit werden erfasst und ausgegeben. Die Kommunikation mit dem Sensor kann über IO-Link erfolgen. Damit ist er für Industrie-4.0-Anwendungen ideal geeignet – die Daten lassen sich nahtlos in die moneo

Krones präsentiert ein datenbasiertes, vollautomatisiertes Liniensystem für stilles Wasser in PET-Behältern: die „Linie der Zukunft“ – Ingeniq. Sie erfüllt zentrale Kundenanforderungen und setzt die zur drinktec 2022 skizzierte Vision um: niedrige Betriebskosten bei hoher Effizienz. Das System nutzt modulare Komponenten, Robotik und KI und reduziert dank durchdachter Auslegung die Komplexität des Anlagenlayouts. KRONES AG | 5632 Buttwil | www.krones.com