Die GLUG-Brauer-Challenge wächst weiter – und bietet 2026 erneut eine Bühne für kreative Brauer:innen und Getränkeproduzent:innen aus der ganzen Schweiz. Mit erweiterten Kategorien, einer doppelten Jury-Perspektive und attraktiven Preisen entwickelt sich die Challenge zur führenden Plattform für handwerklich produzierte Getränke. Fachjury trifft Publikumsjury – eine neue Dimension der Bewertung Die vierte Ausgabe der GLUG-Brauer-Challenge setzt auf ein innovatives Bewertung

BERTSCHfoodtec plant und realisiert hochwertige Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung und setzt dabei seit 100 Jahren auf Effizienz, Qualität und Praxistauglichkeit. Unsere Wurzeln liegen in der milchverarbeitenden Industrie, unser Know-how setzen wir auch in artverwandten Branchen erfolgreich ein. Wir denken prozessorientiert und entwickeln mit unseren Kunden passgenaue, nachhaltige Lösungen. Im Mittelpunkt stehen technische Präzision, enge Zusammenarbeit und langfristige

Flottweg ist weltweit führend in der Herstellung von Hochleistungs-Dekanterzentrifugen, Separatoren, Bandpressen und Anlagen zur Fest-Flüssig-Trennung. Die mechanische Fest-Flüssigtrennung ist ein wichtiger Prozessschritt in der Getränkeherstellung: von Obst- und Gemüsesäften, Kaffee, Wein, Spirituosen bis zur Bierherstellung und -Klärung. Zudem werden Zentrifugen in verschiedenen Prozessschritten bei der Verarbeitung von Milch und Molke sowie bei der Herstellung innovativer.

Cavitus-Systeme kontrollieren mittels Ultraschall-Technologie die Schaumbildung zwischen Füller und Verschliesser. Die Schaumblasen werden zusammengedrückt und implodieren. Dadurch ist es möglich, schneller abzufüllen. Zusätzlich muss weniger gekühlt werden und durch die Verhinderung des Überschäumens erfolgt eine genauere Abfüllung. Das System kann bei neuen wie auch bestehenden Dosen- oder Flaschen-Abfüllanlagen eingesetzt resp. nachgerüstet werden. Cavitus AG | CH-4410 Lie

DryExx SD ist ideal für Kunden, die eine halbtrockene oder nasse Lösung mit geringem Wasserverbrauch, breiter Kompatibilität und minimaler Umweltbelastung suchen. Es eignet sich besonders für die Nachrüstung bestehender Anlagen ohne größere Investitionen. Lubodrive ATE ist eine innovative Nassschmierung, die ältere seifenbasierte Systeme ersetzt. Das Produkt ist so formuliert, dass es die bakterielle Toxizität und die chemische Belastung der Abwasserströme minimiert. Ecolab S

Seit über 25 Jahren bieten wir neuen und gebrauchten Tank für den Hobbybierbrauer an. Durch den Kauf eines gebrauchten Tanks tragen Sie zur Ressourcenschonung und Abfallreduzierung bei. Wir verfügen über einen der größten Bestände an gebrauchten Edelstahltanks mit über 3000 Tanks in Bayern (Süddeutschland). Eurolux GmbH & Co. KG | D-97753 Karlstadt | www.eurolux.de

Das anschlussfertige Dosiersystem DULCODOS Compact „Food & Beverage“ wurde für Anwendungen mit direktem Lebensmittelkontakt entwickelt – etwa zur präzisen Dosierung von Aromen, Vitaminen, Zucker oder Grundstoffen sowie zur Aufbereitung von Produktwasser in der Bier- und Limonadenproduktion. Es ist modular aufgebaut, CIP-fähig und konform mit der EU-Verordnung 1935/2004. Ideal für den flexiblen Einsatz in sensiblen Prozessen – für höchste Qualität von der Limonade bis zum Bier

Mit der Hubanlage aufs Podest, durch die Fassade und per Tandemhub den Hang hinauf -Industrieumzüge wie dieser in Elm sind unser Alltag....

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Mit dem Ultraschallsystem von Cavitus geht es beim Abfüllen dem unerwünschten Bierschaum an den Kragen. Die grösste Schweizer Brauerei...

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Bucher Denwel übernimmt das Geschäft von Banke aus einem Insolvenzverfahren. Dadurch werden die Kompetenzen und Technologien in der...

und bringen Ihre Anlage zum Laufen, sorgen für flüssige Herstellungsprozesse und machen Produktionsprobleme gern zu unserem Bier. Weil...