FORUM Donnerstag, 1. Februar 2024
Florian Falger
Business Development Manager Innovation Lab, Endress+Hauser Gruppe
Zeit und Kostenoptimierung im Gärkeller
Zeit- und Aufwandsfaktoren lassen sich durch eine Automatisierung des Gärkellers positiv beeinflussen. Für eine Automatisierung benötigt es Informationen über die aktuellen Prozessparameter. Um diese kontinuierlich im Gärtank zu erheben und in hoher Genauigkeit zur Verfügung zu stellen, hat Endress+Hauser den Fermentation Monitor QWX43 entwickelt.
Dieses Multisensor Messgerät liefert zuverlässig Live-Daten aus dem Gärtank, wie z.B. Alkoholgehalt, Extraktgehalt, Gärgeschwindigkeit etc. direkt in die Steuerung. Mit diesen Informationen lässt sich eine vollautomatische Gärführung realisieren.
Erfahren Sie während des Vortrags wie sich die Nutzung des Fermentation Monitors QWX43 in der Automatisierung Ihres Gärkellers positiv auf den Arbeitsaufwand und Ihr Ergebnis auswirken kann.