Brauereiwesen ist die Kunst und Wissenschaft der Bierherstellung. In der Schweiz gibt es eine lange Tradition und eine grosse Vielfalt an Brauereien und Biersorten. Der Schweizer Brauerei-Verband vertritt die Interessen der schweizerischen Brauereibranche und fördert die Schweizer Braukunst. Laut einer Liste gibt es in der Schweiz 1222 aktive Brauereien, die von kleinen Mikrobrauereien bis zu grossen Industriebrauereien reichen. Die Schweizer Bierkultur ist lebendig und innovativ, und bietet für jeden Geschmack etwas an. Weitere Informationen finden Sie auch unter https://bier.swiss/kennzahlen/wussten-sie/
(Episode mit sechs Folgen über die Besucherzielgruppen der GLUG - dem Treffpunkt der getränkeproduzierenden Branchen.)
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