Depuis plus de 37 ans, nous sommes votre partenaire de confiance dans l'industrie des boissons et de l'alimentation. Nous vous accompagnons de l'idée initiale à l'usine terminée – avec une planification bien pensée, une tuyauterie et une construction d'usine sur mesure, des travaux de soudure et un service complet. En tant que fournisseur de services complets, nous fournissons également des réservoirs, des composants et des raccords adaptés à vos besoins. Nos soudeurs certifi

Les capteurs en ligne sont couramment utilisés dans les brasseries : l’oxygène dissous, la couleur, la turbidité, la conductivité et le CO₂ sont mesurés régulièrement. La mesure du pH était autrefois complexe, mais ce n’est plus le cas avec l’InPro X1. Nettoyable en place (NEP) et stérilisable, il fournit des mesures précises tout au long de la semaine de brassage, avant même le remplissage. Il ne nécessite aucun trempage du bouchon ni intervention manuelle entre les nettoyag

dealco.swiss by Rimuss est le premier centre suisse de désalcoolisation complète pour les vins, bières et spiritueux. La distillation sous vide de pointe élimine l'alcool en douceur, tandis que la récupération aromatique SOLOS (en option) préserve les subtiles notes gustatives. Un processus de fabrication précis permet d'obtenir des produits qui redéfinissent la qualité. Nous établissons une nouvelle norme pour les producteurs et les consommateurs sur le marché en pleine exp

Dégustation et échange avec les fondateurs LE PROBLÈME Le rendement du houblon devrait diminuer jusqu'à 45 % d'ici 2050 (Mozny et al. 2023). Cela signifie qu'il y a une pénurie de houblon pour 240 000 000 000 hectolitres de bière (c'est la quantité brassée par Heineken dans le monde). Le houblon est cultivé en monoculture. La culture du houblon nécessite de nombreux pesticides. La culture du houblon abaisse le niveau de la nappe phréatique LA SOLUTION Le chanvre peut être cul

Le nouveau système de débullage ultrasonique auto-refroidi, entièrement repensé, est désormais disponible et offre des performances de nettoyage améliorées. Son corps, entièrement en acier inoxydable et sans ailettes de refroidissement, garantit un nettoyage aisé sur la ligne de remplissage. Les bulles de mousse sont comprimées et implosent, permettant un remplissage plus rapide, plus précis et à température optimale. Ce système peut être installé ou adapté aux lignes de remp

Bawaco est une entreprise établie dans le domaine de l'ingénierie des installations de traitement. pour les industries laitière, des jus de fruits et de la préparation des fruits, ainsi que pour les alternatives végétales. De la conception à la réalisation et à la mise en service, bawaco est un partenaire neutre pour ses clients, grâce à son expérience, ses compétences et ses idées novatrices. Grâce à son indépendance, bawaco peut répondre aux demandes et aux circonstances

Nous assurons la mise en service de votre usine, le bon déroulement de vos processus de production et prenons en charge avec enthousiasme les problèmes de production. Notre approche est guidée par une soif d'apprendre et nous possédons des réponses à la quasi-totalité des questions relatives aux technologies alimentaires et d'hygiène. Et si ce n'est pas le cas, ne désespérez pas : notre ambition est décuplée pour trouver la meilleure solution possible pour vous. Nous apporton

Quand la technologie rencontre la confiance : depuis des décennies, Paxona AG et asosystem ag unissent leurs savoir-faire pour créer des solutions d’automatisation intelligentes « Made in Switzerland ». Ce qui a commencé comme un partenariat est aujourd’hui un intégrateur de systèmes parfaitement coordonné, proposant des solutions complètes, personnalisées et adaptées aux machines et aux systèmes de contrôle. Ensemble, nous incarnons la précision, l’innovation et la fiabilité

Les cuves en acier inoxydable sont soumises à des contraintes telles que les variations de température, les déformations mécaniques et les influences chimiques, pouvant entraîner corrosion, fissures ou fuites au niveau des joints. amotec AG est certifiée CE 1250, module H, et réalise des réparations et des révisions de cuves sous pression et de canalisations selon les normes les plus exigeantes. Compétence, précision et sécurité sont nos priorités absolues. amotec AG pour les

Le levage d'équipements sur une plateforme, à travers la façade et le long de la pente à l'aide d'un monte-charge tandem : les transferts industriels comme celui-ci à Elgg font partie de notre quotidien. Vous prévoyez également le transport de machines ? Depuis plus de 50 ans, nous sommes le partenaire de référence pour le déplacement professionnel, précis et équipé de matériel de pointe de vos installations et machines. Sur nos sites d'Elgg (ZH), de Bienne (BE) et désormais

Le GLUG Brewers' Challenge poursuit son expansion et offrira une nouvelle fois en 2026 une plateforme aux brasseurs et producteurs de boissons créatifs de toute la Suisse. Avec des catégories élargies, un double jury et des prix attractifs, le concours s'impose comme la plateforme de référence pour les boissons artisanales. Jury d’experts et jury du public : une nouvelle dimension de l’évaluation La quatrième édition du GLUG Brewers' Challenge propose un système de notation

Kundert Automation AG – votre partenaire de confiance pour des solutions d'automatisation innovantes et personnalisées. Nous proposons des solutions complètes, de la technologie des capteurs à l'ingénierie de contrôle et à la conception électrique, en passant par le développement logiciel, l'intégration MES et la gestion de l'énergie. Forts de nombreuses années d'expérience, nous mettons en œuvre des processus de production efficaces, durables et pérennes – du conseil et de l

Depuis 100 ans, BERTSCHfoodtec conçoit et met en œuvre des systèmes de haute qualité pour l'industrie agroalimentaire, en privilégiant l'efficacité, la qualité et la praticité. Forts de notre expérience dans le secteur laitier, nous mettons également notre savoir-faire au service des secteurs connexes. Nous adoptons une approche axée sur les processus et développons avec nos clients des solutions durables et sur mesure. La précision technique, l'étroite collaboration et les p

Flottweg est un leader mondial dans la fabrication de centrifugeuses décanteuses haute performance, de séparateurs, de presses à bande et de systèmes de séparation solide-liquide. La séparation mécanique solide-liquide est une étape cruciale dans la production de boissons : jus de fruits et de légumes, café, vin, spiritueux, bière et clarification. De plus, les centrifugeuses sont utilisées à différentes étapes du traitement du lait et du lactosérum, ainsi que dans la product

Les systèmes Cavitus utilisent la technologie ultrasonique pour contrôler la formation de mousse entre la remplisseuse et la capsuleuse. Les bulles de mousse sont comprimées et implosent, permettant un remplissage plus rapide. De plus, le refroidissement est réduit et, en évitant la formation excessive de mousse, le remplissage est plus précis. Le système peut être installé ou modernisé sur des lignes de remplissage de canettes ou de bouteilles neuves ou existantes. Cavitus S

DryExx SD est idéal pour les clients recherchant une solution semi-sèche ou humide offrant une faible consommation d'eau, une large compatibilité et un impact environnemental minimal. Il est particulièrement adapté à la modernisation des systèmes existants sans investissement majeur. Lubodrive ATE est un système innovant de lubrification humide qui remplace les anciens systèmes à base de savon. Ce produit est formulé pour minimiser la toxicité bactérienne et la contamination

Nous proposons des cuves neuves et d'occasion aux brasseurs amateurs depuis plus de 25 ans. En achetant une cuve d'occasion, vous contribuez à la préservation des ressources et à la réduction des déchets. Avec plus de 3 000 cuves, nous possédons l'un des plus grands stocks de cuves en acier inoxydable d'occasion de Bavière (sud de l'Allemagne). Eurolux GmbH & Co. KG | D-97753 Karlstadt | www.eurolux.de

Le système de dosage DULCODOS Compact « Alimentation et Boissons » prêt à raccorder a été développé pour les applications en contact direct avec les aliments, par exemple pour le dosage précis d'arômes, de vitamines, de sucre ou de matières premières, ainsi que pour le traitement de l'eau de production dans la production de bière et de limonade. Il est modulaire, compatible NEP et conforme au règlement (UE) n° 1935/2004. Idéal pour une utilisation flexible dans les processus

Avec un système de levage sur plateforme, à travers la façade et un élévateur tandem sur la pente, les déménagements industriels comme...

KHS établit une nouvelle référence avec l'une des bouteilles en PET les plus légères au monde pour boissons plates. Baptisée « Facteur...